1 er Congreso de regulación e inocuidad alimentaria

Contenido

Regulación sanitaria para alimentos en México

La inocuidad y desarrollo de productos alimenticios

Análisis sensorial y su impacto en la industria alimentaria

Normativa aplicable para el tequila

Determinación de microorganismos indicadores en los alimentos

La inocuidad alimemtaria de la mano de HACCP

Regulación y etiquetado de saborizantes en México

Tabla nutrimental y selección de sellos de advertencia

Gestión de la implementación de la FSSC 22000

Thermal food processing

Atención a visitas de validación sanitaria